VACAS ANGUS

La raza Angus es una de las más reconocidas a nivel mundial por la calidad excepcional de su carne, conocida por su ternura, sabor y la infiltración de grasa que le aporta una textura excepcional. Originaria de Escocia, esta raza se encuentra tanto con pelaje negro como rojo, aunque la variedad negra es la más común. Una de las características más destacadas de las vacas Angus es el gen POLLED, que hace que nazcan sin cuernos, lo que facilita su manejo y mejora su bienestar.

Las Angus son animales con una gran vitalidad, especialmente sus terneros, que nacen fuertes y valientes, lo que demuestra su excelente capacidad de adaptación. Además, son muy fértiles y tienen una alta tasa de reproducción, con partos regulares y sin complicaciones. La mayoría de vacas tienen una cría por año, lo que garantiza una producción estable y eficiente.

En nuestra granja, trabajamos constantemente en la mejora genética mediante la inseminación de las mejores vacas con el objetivo de obtener animales más competitivos y con características mejoradas. Seleccionamos cuidadosamente los sementales según tres criterios principales: crecimiento diario, aptitudes maternales y marmoleado de la carne. Nuestro objetivo es asegurar una ganadería sostenible, de calidad y en continua evolución.